Saa syödä!
Motivan asiantuntija Elina Ovaskainen jakoi ilmaista ruokaa Saa syödä -tempauksessa Helsingissä. Hävikkiviikolla ehkäistään turhaa ruokajätettä.
Elina Ovaskainen, mikä on päivän hyvä työsi?
"Syön mitä otan lautaselle, enkä heitä ruokaa roskiin."
Entä päivän mustin teko?
"Liikkuminen bussilla kävelyn sijaan."
Mitä kaikkien pitäisi muistaa ruokahävikistä?
"Tärkeintä on luottaa omiin aisteihinsa, eli osata arvioda, milloin ruoka on vielä syöntikelpoista. On myös olennaista ostaa sen verran kuin syö, eikä ostaa liikaa ruokaa varastoon."
Mikä on oma ruoantähteistä tehty suosikkiruokasi?
"Pyttipannu."
Jaat ilmaista ruokaa nyt Helsingin Narinkkatorilla. Kuitenkin sanotaan, että ilmaisia lounaista ei ole. Onko sittenkin?
"Ilmaisia lounaita ei ole. Tämäkin ruoanjakotapahtuma on syntynyt maa- ja metsätalousministeriön tuella. Lisäksi ruoan tuotanto kuluttaa aina jossain vaiheessa tuotantoketjua."
Mikä on maailman suurin ongelma?
"Yltäkylläisyys ja samaan aikaan nälänhätä. Niiden välinen kuilu."
Ratkaise se!
"Kulutetaan vähemmän ja jaetaan hyvää."
Jos kaikki ihmiset maailmassa tekisivät yhden hyvän teon yhtenä päivänä, mikä teko sen mielestäsi pitäisi olla?
"Kaikki voisivat pitää kasvisruokapäivän."
Mitä maailmassa tehdään hyvin?
"Tiedostetaan asioita ja ongelmia aina vaan enemmän."
Kuva: Nina Kaverinen
Kommentit (113)
| 20.1.2018 - 15:04